“我的想法都在标语上。”华珺瑶微微一笑道。
“要想富,先修路。”萧楚北说道,接着摇头道,“这不太现实,修路可是烧钱的,岭南属于富裕的省份,这国道现在还坑坑洼洼的。西北本来就穷,温饱都解决不了,哪儿来的钱修路。”
“我说的不是这个,是要想富,少生孩子,多种树。”华珺瑶一字一句地说道。
“这不是经济作物,估计没人愿意种,现在是经济社会,讲究的是经济效益,没有利益可是驱使不了人去种树的。”萧靖恒直白地说道。
“当然是经济作物了,酸枣、沙枣。”华珺瑶缓缓地说道。
“酸枣我知道,小时候没少在田间地头摘了吃。”萧靖恒感觉现在嘴里开始泛酸了。
“这里面能做文章。”萧楚北挑眉道,“就那路边没人要酸枣。”
“哎!你可别小看这酸枣了。”华珺瑶介绍道,“酸枣的果实酸甜可口,具有许多营养成份,尤其酸枣仁历来就是滋补大脑、生血养血的良药。酸枣枝条质地坚硬,耐磨性好,一直是编织地磨的上好材料。”顿了一下又道,“酸枣,可说全身是宝。树皮和根皮可治疗神经官能症。树叶可提取酸叶酮,对冠心病有较好的疗效。核壳可制活性炭。果肉可制酸枣面、酿酒、做醋,有健胃助消化的功能,还可能防暑。饮料--酸枣露。酸枣花是发展养蜂业的好蜜源。酸枣木材质地坚硬,纹理细腻、耐磨耐压,是制造农具和雕刻工艺品的良材,酸枣树,是绿化山区的优良树种。其果实味道酸甜,营养成分极为丰富。酸枣仁中含有17种氨基酸和人体所必需的多种维生索。人们可以将酸枣果实加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品,具有促进消化、安神养心等功效。有的还用酸枣粉配制香醋、酱油等调味品,清香爽口。在医学上,酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一,具有养肝宁心、开胃健脾,敛汁理气、延年益寿之功效。”
接着又道,“酸枣为原料加工制作多种食品,如干果仁、枣粉、枣酱、枣泥、汽酒、果酒、果汁等,其口感良好,风味独特。由于酸枣中果胶含量较高,故又是制作果冻的理想原料,所制作的果汁、果露等混和均匀,无絮状物沉淀。由于酸枣本身有稳定的色素,不需要另加合成色素和柠檬酸等添加剂,所以它是无污染的天然饮品原料。”
“等等,孩子妈,你说的就是我们吃的那个酸枣。”萧楚北不太相信道,“它有你说的那么神奇吗?”
“当然。酸枣的营养价值很高,每百克酸枣中含蛋白质45克、脂肪26克、碳水化合物748克,还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种维生素。值得一提的是,每百克果肉含维生素c高达870
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