【≮衍墨轩≯.】苏达克的奢侈怪不得他,那是因为从小生活如此,况且在十多年前,萨珊波斯还是当时世界上最鼎盛的帝国之以!哪知道短短数年之内,波斯竟要沦落到国破家灭的地步呢?
或许觉得气氛有些压抑,或许是李泰对苏达克也是颇有些好感,或许是一时间双方找不到特别的共同语言,除了苏达克慰问大唐天子,询问一些大唐的事啊,说一些“祝愿大唐天子长命百岁”、“希望大唐、波斯用结同好”、“三位王爷当真是当时俊杰”,苏达克原本自以为骄傲的交际能力,忽然间就不灵验了,他略微尴尬起来,一个劲地催人上酒,胡乱地说一些波斯的历史风景,让人将有名的小吃等送上来。
不得不说,苏达克准备的事物确实十分可口美味。
由于自然地貌地限制,使得波斯人不能种植稻子,而只能种植小麦、大麦和高粱。但波斯人的烹调技艺,却令人感到垂涎,尤其波斯人很会烤制一种小饼,他们叫它为点心,品种有很多。平时在吃完正餐之后,往往添上各种的点心,他们一边聊天,一边吃点心,在今天似乎比较例外。或许是为了讨好李治吧,苏达克居然提前将这些小饼作为特色菜,但这也确实符合今天的环境。毕竟,李泰三人来自大唐,他们可不是波斯人!老按波斯规矩,未必受得了,从此,我们可以看出,苏达克也是个比较灵活,懂得变通之人。
自占据小亚细亚后,波斯人的饮食中便开始出现了面包。这是一种经过酵烤熟的食物,非常容易消化。
在西方,在后世的东方,人们时常会听到这么一句话:“放心吧,面包会有的,牛奶会有的。”
可见,面包这个词汇对很多人来说,都不陌生,并且还十分受欢迎!在来到波斯以后,李泰食用的最多一种食物之一的,就是面包,而李治等人亦然。并非太多人会讨厌面包,这种食物的确十分可口和令人喜爱。苏达克不知是否有意,总是时不时瞄着李泰的行动,似乎心理有着什么打算。
大厅中央,随着苏达克的一声吩咐,仆人拿来了巨大的锅子。波斯人习惯也喜欢将羊放在大锅里煮,然后将煮熟的大块大块的肉拿出来,用小刀削着吃。汉代以后的乌孙人、匈奴人、突厥人、蒙古人都流行这种食俗,而实际上,正是波斯人的习俗影响了他们。
波斯人的肉类烹调技术比较简单,主要是烧、烤、煮三种。他们在最隆重的节日里烧烤整只牲畜,甚至是牛,这是他们最喜欢吃的一种肉,名叫“烤全牲”。这种习俗对中亚和西域的古代居民的烹调技术有很大的影响,直到今天,在中亚和新疆的许多地区,“烤全牲”仍被认为是最隆重的待客礼节。
苏达克也拿出了鲜嫩的“烤全牲
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