孩子们笑呵呵地互相鼓励,却也既紧张又兴奋地等着夏稻花的评判。
夏稻花笑眯眯地把这些个主意全都采纳了,还借着这个机会,顺便扩展了几种别的小吃。比如从发糕和枣泥饼,稍一联想,就扩展出来了枣糕和绿豆饼、板栗饼。
只是有些受限于季节的,就做了些改良。
夏稻花自己也提出来了个花式小咸菜的方案。
不过大家都觉得,小咸菜的成本太高了。因为腌咸菜首先就需要大量的盐,而盐这东西,又贵,又不好买。虽然北关镇毗邻渤海郡,买盐还算相对方便的。
夏稻花没有坚持,从善如流地把小咸菜这个项目,放在了最后。
兴致勃勃的搞钱小分队,热情似火地将竹筒饭的收益统计了一下。
短短两个多月的时间里,他们已经赚了将近十六两银子了。
当然,这里面主要还得是二郎那几个大单子的功劳。光靠摆摊零售,赚不了这么多。
倒不是说销量不行,摆摊的销量其实很不错了。
只是,他们进城一趟,需要的成本太多了。
进镇子,要交入城费;带了货物,要给货物交税;摆摊,要交摊位费;收摊,要交扫街清洁费……
若是赶上那巡逻的差役,看中了你摊位上的东西,该孝敬也不能少了,不然人家能把你整个摊子都收走了;
若是赶上那权贵子弟,纵马奔驰、嬉笑打闹,撞翻了你的摊子,甚至撞伤了你、或者你的客人,摆摊赚的那点铜板,还不够付汤药费的呢!
好在孩子们每次选址都很精心。
经过数次观察,特意选了车马不容易碰撞的犄角旮旯。
这种地界,对做吃食生意的小摊位来说,不算是多么好的地点。
所以倒也没人跟他们抢。
直到后来,发生了几回纨绔子弟纵马事件,他们这个摊位的好处,才显现出来。
不过,因为之前夏稻花他们几乎每次都固定缩在那个犄角旮旯的位置,跟巡查的官差差不多都混熟了。
这些小商贩们,倒也没人胆敢欺负他们是小孩,偶尔跟来的大人还是个拄拐的瘸子(二郎),就去抢那个位置。
夏稻花他们继续逢集就去摆摊,卖花式竹筒饭,同时也陆陆续续地添加些新产品——新产品当然不能一次全都放出来。
而是要么在节庆的日子里,增加一些新品种,新花色;要么在跟风者大规模出现的时候,再放出来些新鲜吃食。
就这么一直积累着,夏稻花发现,他们这份小生意的利润还不错。
不考虑人工,只算物料和费用,平均下来,基本上一两银子的成本,能赚回来差不多五两银子的收入。
除了一些特殊的节庆日子,每个月上中下三旬都有集。
他们即便每次集市都出摊,算上前期准备和后期收拾,也占不了太多功夫。
只是,搞钱小分队虽然兴致勃勃、干劲
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