“不好意思,二嫂子,这次和娇娇回来就是回家里边吃杀猪菜的,因为家里要杀年猪了,所以没有来得及去厄把陈二哥一起拉回来,让你们两个见上一面亲热亲热,然后也吃上一顿杀猪菜再把他拉回去,哎呀,你看我真是忙得什么都忘记了,不好意思。”
听到周江河这样一说,二胖子竟然笑着咧着嘴一直看着周江河,不用陈二回来,听到周江河的这一番话,就已经够幸福甜蜜的了,周江河就是有知识的人,人家有知识的人怎么那么会说。
说出来的话让人心里感觉到温暖,又是那么的善解人意。
“周江河,你们家什么时候杀年猪,我过来帮你忙活忙活。”
二嫂子一直是一个很感恩的人,虽然生活贫穷了一些,但是从她的话里话外能感知到他人的善良。
帮助周江和家里边杀年猪,她能做饭炒菜什么的。
娇娇在一旁用感动的眼神看着二嫂子,看着人挺朴实的,说出话来也有一种亲情感,还没等她说话,周寒水在一旁就抽了几口烟说道。
“行行,你来吧,明天就杀猪了,把你家的菜刀磨一磨挑最快的拿来切菜用。”
一听到周寒水让他到家里边来帮忙,二胖子高兴的,眼一眯裂开了嘴角露出了一排黄牙。
“行啊,明天我早早的就过来。”
第二天,周江河和周寒水两个人早早的起来了,叫来了左邻右舍,一起到苏老爷子家去抓猪。
清晨的几声猪叫,震醒了全村的人,几家房屋顶上开始炊烟袅袅,紧接着鸡鸣狗吠,整个金泉村全部醒过来。
周、强和家里边已经热气腾腾,满屋子的热气不住地往外冲,一头500多斤的大肥猪被放在了木板上,杀猪的人手拿一把尖刀,已经开始开膛破肚了。
老猪头是村子里边杀猪的能手,每年进入了冬天,村子里边要杀猪的人家就排着号去请他杀猪。
人们进到屋里边看到老朱头在忙着,就会和他打声招呼。
“哎呀,这是刽子手啊!”
这一句话代表着很多的含义,既是对老朱头的表扬,也是对他的一番讽刺,然而却没有一句这样的问候,能代表此时的心情,老猪头也是抬起头看着说话的人,嘿嘿的笑了两声,然后拿着那把贼亮贼亮的杀猪刀,一刀一刀的切割猪肉。
一切都整理妥当了,命令烧火的人开始点火锅,里边已经放了大半锅的水把一块一块切割好的猪肉,选择了瘦的肥的,半瘦半肥的放进锅里边几块,还要放上各种佐料,花椒,葱姜蒜,有经验的农家妇女,这个时候还会放上一些自己家做的酱,等到水开了以后,把上面的漂浮物清理出去,再把切好的酸菜下入进去,不一会儿杀猪菜的味道就飘满了,整个屋子这时候杀猪的人可以去休息一下了,仿佛他是一个功臣一样坐在
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