给江遥,江遥拿出二十文给他做小费。
连着一个月时间,江遥上午带着柳叶进山打猎,正午赶到城里和秀英、包渡到东市酒肆挨家考察。江遥所带猎物直接换了饭钱。
于是东市高档酒家常有三个拿猎物换钱的人光顾,点菜时却不含糊,专点店里的招牌酒菜。
一个月之后,三人有了结论,通过总结各个酒肆优缺点。三人从菜肴、酒类、主食、店内环境、招聘人员…等几方面定位酒肆。
想要抓住客人的心,就要抓住客人的胃。酒肆无酒不成席。招牌酒水是酒肆成功的关键一环。
轩辕道人善于饮酒,善于品酒,是酿酒高手。他有一个翡翠葫芦,跟宝贝似的与他形影不离。
江遥幼年时候好奇,就问师父葫芦里有什么?师父笑眯眯地,江遥现在想起师父当时的笑脸,就像一只奸计得逞的狐狸。
“遥儿,你自己看看,尝一尝。”师父笑眯了眼。
江遥咕咚灌进去一口,师父捧着葫芦底部,帮了点小忙。好家伙,一口陈酿,江遥睡了大半天。
师父没事熏陶他,像传授剑术那般,锻炼他的酒量。
江遥是有个性的,他可不想像师父那样,酒葫芦不离身。他长大些,要回去看望母亲。
他不贪酒,但是酒量在师父‘悉心栽培’下,还是功力了得。
江遥聘请几个酿酒师傅在家里制酒。院中空地摆放酿酒陶制器具,他采用三斛麦曲制作技术,这种神曲一斗杀米三石,是笨曲的一倍。
在麦曲中江遥加上几味草药,有杏仁、木香、丁香、甘草、苍耳、桑叶等,将诸味药物研成粉末,加入酒曲中。他给这种酒取名瑶池。
瑶池的卖点口感绵厚醇香,是一款高端大气上档次,养生保健酒。
三个月后,长安东市一家杏帘在望的酒楼开张营业。
酒楼在周围单层房屋衬托下愈发显得高耸,一名卷发碧眼貌美如花的胡姬,笑如春风招呼客人。
但见绿色的窗子剔透精巧,银色的匾额、彩色的酒招子迎风招展,欢迎贵客到来。
客人进得店内,窗明几净,珠帘绣额,灯烛晃耀。
一楼是大厅。药圣孙思邈的画像挂在酒店大厅。仙风道骨的药圣,手握酒葫芦,旁白曰,贫道早一日遇到瑶池,定会位列仙班。
二楼皆是小阁子,大些的房间里摆放樗蒲、投壶、或是围棋等。
三楼有一座露台,客人开轩面对露台,可以欣赏歌舞奏乐。
每桌餐具酒杯都是里外青色满釉鸟形杯子鹦鹉杯,精巧玲珑,式样优美。还有腹呈八瓣形,长柄微曲,柄首似鸟头型的鸬鹚杓。
春字诗执壶,壶上有五言诗:“春水春池清,春时春草生,春人饮春酒,春鸟弄春声。”
彩画罩在一层透明釉之下,连诗词题字亦在釉下,观之在目,触之不及。
这座杏帘在望酒楼,在加上布政里的新家,砸进去江遥和秀英大部分身价。
东市的街中心位置,可以说寸土寸金,二十万两银子哗哗地流出去。有舍才有得,投入大,回报也大,投入与回报是成正比的。
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