“二强,先别看了,你出来,咱们一块商量一下开业的事情吧。”
牛野把沉迷于后厨,无法自拔的乔二强给叫了出来。
“啊…牛野哥,这商量什么,事情你来定就行。”
“那你作为老板之一,也总要过来了解一下的吧。”
五个人找了一张桌子,就开始商量起来,饭馆开业的事情。
房子一直交着房租的,这都是开销,一直空着可不行,所以要尽快的开业。
二强的半年厨艺班,本来就快要结束了,直接退了就行。
人员方面,饭馆虽然不大,但是只有乔二强和乔四美,两个人肯定也是不够的。
后厨和前厅,起码都要各自再招一个帮忙的。
如果生意很好的话,还缺人,招点勤工俭学的学生就行。
菜谱也要尽快的定下来,这点问题倒是不算大。
牛野也培养二强这么多年了,在工厂食堂,多少也学到了一点,厨艺班又学了一些。
二强拿手一些的,整理一本菜单出来,还是没问题。
“那这也就差不多了,这些准备也要不了几天,选一个好日子,直接开业就行。”
牛野最后总结了一下说道。
“择日不如撞日,准备好了,就尽快的开业。”乔一成说的也有道理。
“开业的时候,要不要通知爸过来呀?”气氛本来挺好的,乔四美忽然开口说道。
一桌子的人,面面相觑的看了一会儿,然后乔家抗事的人,还是乔一成:“老头子那边,我来通知他。”
为了不让乔祖望,因为二强辞职的事情,闹起来。
辞职的事情,是一直瞒着乔祖望的。
二强辞职之后,生活费都是照常给乔祖望交的,现在应该把二强的小金库,都要给榨干了。
准备了几天,到了周五的时候,饭馆也就正式的开张了,鞭炮一响,饭馆就算是正式的开业了。
对于乔家来说,二强立业,这也不算小事,更重要的就是做生意,图个热闹,饭馆开业,二强就去邀请了自己二姨一家。
牛野这边,这点小事,就没邀请自己爸妈。邀请了自己,还在学校的同学,过来捧场。
加上新店开业,有一些喜欢尝鲜的人,进来吃饭。
开业之后,屋里也是坐的满满当当的。
“二强,你还可以吗?第一天,就这么多人吃饭,你能拿的下来吗?”
乔家人都在,前厅可以,帮忙接待客人的人有很多,牛野就过来后厨,看看二强有没有什么问题。
“没问题…就是可能上菜,上的没那么快。”
二强确实很忙的,就算是前期有一些准备,人一块上来,也有点赶不上。
“算了,第一天开业没经验,我还是帮着你一块做吧。”
还没怎么锻炼过,就直接让二强负责这一摊事,还是有点快了一点,牛野也就跟着忙活了起来。
也不敢怎么发挥自己的水平,第一来做菜好吃,第
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