大家伙对主家的要求不敢有异议,当然,他们也想知道,这泥疙瘩和泥蛋蛋到底能不能吃。
看主家的操作,居然直接这般清洗干净水煮就能吃,很是简便。
除了农户们给种的番薯和马铃薯,时姜那帮手下也种了不少番薯和马铃薯,时姜也是按佃户租子,没有全部归入庄子,而是分了四成的粮食给那些手下。
即便分掉了四成,时姜粗略算了一下,庄子的粮仓里,差不多有将近二十万斤的番薯和三十万斤的马铃薯。
因为大丰收,所以时姜特地吩咐人去宰了两头肥猪,这边煮番薯和马铃薯的同时,那边也在剃毛杀猪。
等到番薯和马铃薯煮好时,杀猪菜也做好了。
从锅里捞上来的番薯和马铃薯装在大盆子里,足足十几盆子。
还有那杀猪菜,内脏和咸菜一起爆炒,骨头熬汤,五花肉切成一厘米的厚度煎出油来红烧,还有蹄髈酱香浓郁的炖煮,猪头更是卤煮,切成冷盘沾那些卤水吃,香的舌头都能吞下肚子里。
而那些带骨头的排骨,时姜让人把马铃薯的皮刨去,然后切成块,跟排骨一起炒了红烧。
等到盛出来时,汤汁里满满地全是马铃薯浓稠的淀粉,
这些味道,别说庄子里那些农户们从来没吃到过,便是跟随时姜一起过来的那些手下,他们也没有吃到过。
许多调味品都是时姜从百纳袋里拿出来的,因为全是粉末状,做菜的人加进去后,只觉得加了这些调味品后,原本带着一点腥臊气的猪肉,香烂可口,就连那肥肉也肥而不腻。
当然,对于这些一年到头都尝不到啥肉腥味的农户来讲,就算是白煮的猪肉,他们也能吃的开怀,而现在,是吃的满眼放光。
再加上水煮的番薯香甜软糯,水煮的马铃薯也是香喷喷的,更别提跟排骨一起炖煮红烧的马铃薯块,一口咬下去,那马铃薯因为沾满了肉香味,吃上去就跟吃肉一样,好吃的停不下来。
等到大家伙把所有东西一扫而空,捧着鼓鼓的肚子,脑子里只有一个念头,有了这个番薯和马铃薯,以后他们再也不用饿肚子了!
最关键的一点,这番薯和马铃薯可以春夏秋三季栽种。
番薯育苗插杆,马铃薯一个就能分出许多块,投入小,收入大,这一次,不用时姜再多说什么,大家伙就开始认真的学习如何育苗和分块了。
时姜见大家伙都学会了后,再三叮嘱他们,如果番薯和马铃薯出芽了,便不能再吃了,防止吃了以后中毒。
见他们都点头保证记住了,时姜便把心思放在了粮仓里的那些番薯和马铃薯上。
这么多番薯和马铃薯,若是这么放在仓库里,好好保存的话,自然是能放到明年的。
但是,若是一个不小心的话,可能这些番薯和马铃薯就会长芽。
所以,最好的办法,就
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