时姜原本以为那些大肠骨头之类的东西要的人少,却出乎她意料之外,不要的东西是不存在的。
饿肚子的时候,谁管这些东西好不好吃?
至少这些东西放进水里煮,那水面上还飘着一层油水呢!
现在不光缺吃的,更缺油水。
一头猪身上,好东西就那么一点,要割好肉的人,自然就少一些,愿意拿这些大肠骨头的,自然就多给一些。
一些家里人多的,宁可要多一些这种差的,也不要那几口就能吃完的好肉。
因为这样的话,至少家里面的人,每人都能喝上一口带油水的汤水。
时姜也拿着盆还有碗去分肉了,一小块巴掌大的肥肉,加上一根大骨棒,还有一块猪肝和一碗猪血。
对于肉,时姜并不在意肥瘦多少,毕竟,她的百纳袋里,各种肉类,想吃多少有多少。
这次分肉,大多数人都是感激时姜的,毕竟要不是时姜跟大队长说,大队长也不会想着去河旁那边的沙地里去种土豆和番薯。
要是没有这些土豆和番薯,别说吃肉了,恐怕家底都要掏尽了去把要交的粮食给交够才行。
一家子勒着肚皮过日子,不饿死就算是命大了。
但是有些人家却不是这么想的,看着时姜一个女人,带着一个孩子,居然分到这么多东西,不由的有些红了眼。
特别是时旺财一家,潘秀花的眼睛里的愤恨之色,都快溢出来了。
因为家里要办喜事,所以潘秀花只能掏钱多买了一些肉。
几块钱花出去,潘秀花肉痛的脸直抽抽。
一旁的时灿撇了撇嘴,心里头有些不高兴,面上却是柔声的说道:“妈,你要是酒席办的不好,到时在宋家人面前丢了脸面,以后再找宋连生办事他不帮忙,可别怪我这个女儿就行。只要我风风光光的嫁过去,让宋家人高看我一等,以后咱们家有什么事,那不就是我哼一声的事么!”
潘秀花被女儿这么一说,觉得也有道理,咬了咬牙,又掏了一块钱来,要了一些杂碎和肥肉。
村子里分肉比起县城里要好上许多,这边有人想要吃肉,也有人只想要钱。
那要钱的人,自然就可以把自己的那一份卖给想吃肉的,还不需要票,价格也不会很贵。
要是去县城里买肉的话,不光要钱,还得要票。
这天晚上,村子里许多家都飘出了肉香味。
时姜觉得这次拿回家的肉太肥,只能熬油,要是做菜的话,就只能用油渣了,这样的话,吃起来,最多就尝点肉腥味就没了,所以,直接从百纳袋里拿出一斤上好的仔排出来。
然后用生抽老抽蚝油做成红烧仔排,再配上一碗嫩嫩的炒青菜和一份炒猪肝。
加上一锅白米饭,吃的圆圆的肚子鼓鼓的,眼睛发亮。
原来肉和饭这么好吃,可惜,不知道下次还能不能再吃到这么好吃的饭和肉了
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