村子那些没养猪的人家,看到养猪的人家拿到银子时那满脸的笑容时,就一脸的羡慕嫉妒,还有后悔。
后悔没有听时姜的话,若是也早早的养上几头,这过年也能换不少银子了。
杨铁信也养了三头,原本他还忐忑着,母亲会不会拒绝收他养的猪。
可是挨家挨户的过来,并没有落下他家的。
手里拿着差不多快二两的银子,杨铁信笑着的嘴就没有落下来过。
刘盼娣也高兴的很,早知道这银子这么好赚,就应该多养几头才是。
隔壁的王大妮却是拉耷着一张脸,因为她的缘故,婆婆根本不收她养的猪,眼睁睁的看着时姜的下人从家门口走过,半点没有停下来的意思。
之前家里撺掇着放出的那些谣言,也被杨家族老们亲自下场给破了。
全村上下都收了婆婆的不少好处,她出门想说婆婆的一句坏话都不行。
话没说出口,就被人指着鼻子骂了。
如今这猪收了以后,王大妮能想象的出来,村子里的人,对她肯定是更加的排挤了。
大家过了一个好年后,没开春,各家各户就去买猪仔了。
这次买的猪仔比往年都多,最少的人家,都养上三四头。
李掌柜很是守约,得知时姜家的猪可以出栏了,就派了人来宰杀。
他们要的是猪肉,对于猪头,猪脚,还有骨头内脏什么的,并不想要。
少的话,酒楼里还能消化消化,可这么多,明显是用不着。
时姜想了想,给李掌柜他出了一个主意。
把这些内脏骨头还有猪脚猪头全给卤起来,这大冬天的,卤好后,能放好久的时间也不会坏。
这让原本因为香肠的关系,生意稍稍好了那么一些的望天楼,又一次爆火起来。
毕竟,现在大多数的菜还是以炖为主。
时姜让他们把卤猪头猪脚猪内脏的大铁锅,就放在酒楼的门口处。
那盖子被掀开,随着锅内汤汁的翻滚,霸道的香味可以说弥漫了整条大街。
凡是路过的人,几乎都被这香味吸引着进了酒楼。
进来后,凡是点了酒水的人,都会送上这么一盘卤水拼盘。
一开始李掌柜还觉得自己亏钱,可一天营业下来,盘账后发现,这一天的收益居然能抵得上之前十天的收入了。
李掌柜张大着嘴,倒吸一口凉气,暗自想着,怪不得东家离开时,让他要好好的看着时老板。
果然聪明的人,就是本事大。
随便动动脑子,就能赚上那么多钱。
时姜可不知道李掌柜心里想的,可以出栏的猪全都卖了。
剩下的,全是刚生下的猪仔和母猪。
今年的猪仔,时姜都不用出去再收,自家的母猪生下的猪仔,就差不多能够养满两座猪棚里的猪圈了。
之前收的红薯和玉米,时姜也没有怎么吃,而是喊了下人把围墙里所有的荒地都挖开后,种了下去。
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