的世界里,一个简简单单的动作,经由她做出来,就是赏心悦目的,醉蟹的步骤早已熟记在心,选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制,每一步她都曾演绎过无数遍。
炒好卤,放凉,再把一只只洗干净的螃蟹用干净的毛巾擦干水分,放进玻璃坛子,依次加入各种调料,最后倒入花雕酒,搅匀,封口,放进了冰箱里。
一共做了四坛,每个坛子里放了五只,还剩下八只活的在盆子里。
她这才抬起头来问几人,“你们晚上想吃哪种口味的螃蟹?”
闻言,三人如梦初醒。
宴暮夕看着她,眼底有种说不出来的味道,爱恋、稀罕,甚至有了几丝崇拜,“只要是你这双神奇的魔术手做的,我都想吃。”
柳泊箫无语的嗔他一眼,转头看向詹云熙和邱冰,“你们呢?”
詹云熙举起手,兴奋道,“我和少爷一样,嘿嘿,都想吃。”
邱冰没那么贪,隐约按捺着激动道,“我想吃香辣的。”
他口味重,就喜欢吃香辣蟹。
柳泊箫点点头,“可以。”
詹云熙急声道,“哎呀,螃蟹吃清蒸最好啦,原汁原味啊,香辣会被螃蟹的鲜美给遮盖过去,少夫人,您说对不对?或者水煮也行啊。”
“那就一半做香辣,一半清蒸好了。”
闻言,詹云熙欢喜的道,“少夫人真体贴。”
柳泊箫笑笑,也没再回应他,低头又忙起来。
宴暮夕嫌弃的看看自己那俩属下,摆手撵人,“出去玩儿,等做好了再来。”
詹云熙赖着不动,“少爷,我还想看少夫人做菜呢。”
“你有什么好看的?你难道也想当个大厨?”
“嘿嘿,我没那么宏伟的梦想,我就是想多少会几道菜,等有了女朋友可以在她面前秀一把,书上说了,会做饭的男人才性感。”
听到这话,宴暮夕眉头一动,“还有这种说辞?”
詹云熙忙不迭的点头,“对啊,这话可不是空穴来风,是经过无数女人验证过的,要不然将白少爷为什么会被评委最想嫁的男神呢?”
宴暮夕盯着柳泊箫若有所思上了。
柳泊箫也没空去理会他又在琢磨什么,蒸上螃蟹后,余下的三只准备做成香辣的。
詹云熙走近点儿,看的目不转睛,还拿出手机拍了好几张照片,光照片还不放心,又从口袋里拿出个小本本和笔,一边问,一边准备记。
“少夫人,这清蒸蟹的步骤是什么?您简单点说,我好方便记……”
“第一步,选蟹,第二步,清洗,第三步,上笼蒸,第四步,调汁,第五步,开吃。”
“……”果然好简单,好容易记。
------题外话------
写的都想吃螃蟹了
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