“阿发,你去把那些鱼啊什么的都收拾出来!
阿鸿,你赶紧去看看外面烧烤架上的碳着了没,顺带着把这些腌好的肉拿出去!
阿浩,你赶紧把那些菜什么洗出来,我这把烤鱼的料调好,把蒜蓉酱一弄好,咱们就可以出去烧烤了!”
“知道了,知道了!我这很快就好了!”
“没错,铭哥你快点,肚子早就饿了!”
…………
看着他们这一副早已等不及的模样,陈铭不由的的笑了,同时手上的活,那是一点也不慢。
这刚把烤鱼要用上的料汁弄好,就赶紧开始炸蒜蓉。
虽然说这生蒜蓉味道也不错,但对于陈铭来说,还是调好的蒜蓉更对他的胃口。
而这要调蒜蓉酱,那炸蒜蓉就是一道必不可少的工序,当然要是对火候油温掌握不好,或者调的少了,那用滚油淋也行。
但对于陈铭来说炸出来的那味道才更香,而这炸好的蒜蓉里面放入盐,味精,蚝油,生抽,在加上一些五香味,当然这是没有十三香,要是前世他肯定加十三香,但这没有那就加上一些五香粉这么一伴,这蒜蓉酱就算是做好了,什么蒜蓉扇贝,蒜蓉虾都可以用!
当然要是觉得味精吃多了不好的,加点高汤也是一样!要是没高汤,鸡汁也行。
不过现在陈铭是什么都没有,那就只能加味精了。
各种酱料做好后,陈铭就带着这些酱料来到外面的沙滩上,开始今天他们兄弟的烧烤时刻。
“阿鸿,趁着他们还没来,快说你想先吃什么,哥先给你烤!”
“真的哥,那先给我来十个羊肉串,再来三个鱿鱼,两个鸡翅膀!还有十个扇贝,蔬菜哥你随意!对了还有烤鱼也先烤上!”
阿鸿是真不客气,这一听陈铭要先给他烤,他这坐在那穿着肉的人,两眼放光的就在那一通狂点。
“行,我给你烤,对了要不要再来几个烤生蚝,我刚刚可看到你们还买了不少这东西,对了生蚝要的话是要蒜蓉的,还是………”
“哥,我要辣的!生蚝我要吃辣的!”
“行,知道了,你赶紧给我串肉,不然一会就没的吃了!”
说完,陈铭熟练的拿起阿鸿点的那些食材,就放到烧烤架上开始烤了起来,这没一会随着油和酱料的刷上,烟雾开始大量冒了起来,同时香味也出来了。
这香味一出来,而且还是往陈铭家的方向飘,这下可把陈浩给馋的,毕竟他可是吃过陈铭烤的这烧烤好几次了,所以他当然知道这味道怎么样了。
说起来,陈铭现在用的这个烧烤架可还是陈浩帮忙弄的呢!
当然陈铭把烧烤架的形状画下来的时候,陈浩还觉得陈铭是在浪费钱,弄这么一个东西有什么用。
但最后陈浩还是帮陈铭去九龙那边帮他找人焊了一个回来。
“阿发别在这弄了,咱们把东西拿外面去弄
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