岛,还没记忆时,会因为环境拿着小刀出门的原因了,那真不是他胆小,而是地方真的偏。
所以陈铭不敢在路上耽搁太久,不然就只能摸黑回家了。
不过走在这回去的路上,看着又开始起风的海面,说真的对于一个内陆人,其实感觉还是很不错的。
当然要是今天的天是晴的,这看着平静的海面,踏着红红的晚霞,那感觉就更好了。
只是这样好的天气,陈铭从登岛后,就没见过几天,没办法谁让他上岛这段时间,周围海域一直都有风暴呢!
不过这样也不错,台风天虽然不能出海,天气变化也不寻常,但对他这靠赶海为生的人来说,那还是很不错的,今天他不就收获颇丰吗?
当然了这样的台风天,从进入五月后虽然一直都有,但也就是偶尔,真要是经常性的,那这靠海吃饭的人们还活不活了。
之所以陈铭没见过几天漂亮的晚霞,主要还是他运气不好,刚好赶上了。
这要是在岛上多住上几年,什么晚霞不晚霞的可能也就没那么稀奇了。
“总算回来了,幸好我走的快!”回到家,陈铭看着已经快完全黑下来的天空,不由念叨了一句。
然后就熟练的打开门,在反锁上,之后就快步走到堂屋先把油灯点上,他可不想一会这饭做好了,端到堂屋时,还要摸黑去点灯。
这边弄好了,陈铭便进到厨房,先把灶膛里的火生起来,把早上煮的饭在蒸上。
便开始处理已经吐了好一会沙子的那些蛤蜊和各种小海鲜。
其实说是处理,但很多的像蛤蜊,小青蟹都是洗上几遍就行,至于内脏什么的,那都是煮熟之后的事了。
所以简单处理一下后,等饭一蒸熟,把灶膛里的火撤了,取出里面的火炭放进一边的早已经准备好的小炉子里,把小火炉先端到堂屋之中。
回到厨房,陈铭麻溜的拿出一个砂锅,先加入水里面在放上一点紫菜做底,然后就把今天赶海捡到的各种蛤蜊整整齐齐的码在里面,盖上盖子端到堂屋的小火炉上煮着。
之后陈铭又返回厨房,拿出他前几天烧好的火烧辣子,在切上一些姜葱蒜沫和香菜,放在碗里,在倒上一点蚝油,香油,酱油加上一点盐,一份今天海鲜锅的蘸料就做好了。
当然要是有香江人看到这一份蘸料,肯定会说陈铭这弄的是什么。
本来那么煮海鲜就够奇葩了,这吃海鲜还沾蘸水,且这蘸水还不是沙茶酱的,那就更奇葩了。
但陈铭才不管那么多,他前世本来就不是这边的人,口味自己和这边的不同。
至于说什么正宗不正宗,那管他什么事,只要他自己吃着好吃,和他的胃口,那就是好的。
“嗯,就是这个味,果然还是有辣椒吃着才够味!”调好蘸水后,陈铭尝了一点,满意的点点头。
然后才把厨房的灯吹灭了,喜滋滋的拿着蘸水走到堂屋。
刚好他到的时候,他自己弄的海鲜锅也开锅了,他赶紧揭开盖子,看着里面满满登登的海鲜,他迫不及待的坐下,就那么听着外面呼呼作响的风吹树叶的声音,开始了他今天的晚餐。
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