我爸有艘船,船开到哪儿,他就吃到哪儿。
长江自西向东流,我爸的船上到重庆,下到上海。停船靠岸的地方,都是他可以饱餐一顿、开怀畅饮的宝地。
重庆的火锅和小面,歌乐山的辣子鸡,岳阳的怪味鸭、虾饼,还有洞庭银鱼汤,武汉的三鲜豆皮和蔡林记家的热干面这些好吃的都记录在爸爸脑海中的美食地图上,一提起他就会口水横流。
我爸是个吃货,而且特别乐于分享。他不仅自己吃,还常常带上我们全家一起去吃喝玩乐,不停地给我们推荐他美食地图上的风水宝地。
记得有一次泊船重庆。下船后,爸爸便领着我们全家一路游玩,最后还赶去了四川成都。到了成都,爸爸就兴冲冲地把我们带到离小吃街最近的地方入住。一放下行李,爸爸就催促我和妈妈、弟弟赶紧跟他走。原来他急着要带我们直奔第一网红店。
店里一桌接着一桌的席案,从楼下到楼上坐满了客人,门口还排着长队。爸爸一看这个情况急得直挠头,很明显,他饥饿的肚皮等不及了。就在他抓耳牢骚之时,事情有了转机。老板看到了弟弟的婴儿车,给予了我们特殊关怀,让我们先加了座。一坐下,爸爸就迫不及待地领着我去前台取各种串串,牛肉丸、羊肉丸、土豆串、年糕串花样繁多的串串看得我眼花缭乱。三下五除二爸爸和我拿了很多根。
一屁股坐到位置上,我们就开始涮串串。为了吃作文正宗的成都味道,爸爸不停地劝说我们吃麻辣味。我听了爸爸的劝,不由自主加入吃辣的行列。一开始还能坚持,可是越吃越辣,很快我就要阵亡了。当我不停地喊着辣死了的时候,爸爸却和妈妈一个劲儿地赞赏道辣得过瘾。无奈的我只能呆呆地看着他们吃了。更悲惨的还在后面!这一吃没什么,问题是接下来的几天旅行,爸爸来了这家店吃了不下五次!每次我只能在边上喝着饮料,而爸爸吃得满头大汗、满嘴流油。
我爸不仅会吃,而且自己也会做。妈妈为了陪我上学,离船上了岸,只留下爸爸一人在船上。爸爸学会了自己照顾自己,更是学会了烧饭。他常常夸耀自己麻辣鱼烧得最正宗。逢年过节我们全家团聚的时候,也总是把他的这道拿手好菜做给我吃。这道菜想做得好首先得准备一条最新鲜的青莲鱼。鱼先去头去尾,再从鱼的背部切开,接着把鱼骨去掉,鱼肉切片。大锅烧热放入麻辣鱼料、葱段和姜片翻炒,炒熟后倒入事先熬好的奶白色鱼头鱼骨汤水,汤一烧开便放入鱼片,煮开后盛入碗中,上方撒辣椒面。最后一步,也是这道菜之所以美味的精髓,将烧开冒烟的热油倒在辣椒面上,随着呲呲的声响,又香又辣的麻辣鱼就出锅啦。每次品尝爸爸的菜,我都感觉很安心,因为他菜做得好,说明平时一个人在船上过得也不错,不用我和妈妈挂念。
这就是我最爱的老爸,一个吃货船长!
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