“这确实是一整张茶叶片,具体的制作方法,一两句也解释不清楚,用这种茶叶来泡茶,就是需要把茶叶放在水里的。”
“很多时候,第一遍冲的茶,还不是最好喝的,要第二遍才香醇。”
“还请殿下稍后片刻。”
炒茶是新鲜事物,为了让李贤能够更好的理解,裴范先只能认真的解释。
说的头头是道,是真的吗?
李贤揣着手,表示怀疑。
虽然老裴磨破了嘴皮子,绞尽了脑汁,不过,这些言语对于李贤来说,并没有多少用处,他也根本不关心。
到了李治当政的咸亨年代,可以说唐人已经相当习惯饮茶,把喝茶当成了日常生活的一部分。
穷人有穷人的喝法,富人也有富人的喝法,但万变不离其宗的是,唐人饮的茶,大部分都是碎茶,甚至是茶叶末。
因为唐人喝的茶,一般都是茶饼,茶饼可以长途运输还保持原味,不会变质,是相当好的保存方法。
但与此同时,茶饼的缺点也显而易见,由于压制的相当紧实,等到用它来泡茶的时候,只要一拆开,茶叶片就会散碎。
幸而唐人喜欢的茶汤需要放许多调料,被各种五颜六色,千奇百怪的调料遮掩,人们往往连茶叶末都看不清,更不用说是仔细辨认了。
所以,李贤会怀疑,完全是正常的。
裴范先也不跟他多解释,待时辰差不多了,便取来了素白的瓷碗,给两人一人倒了一碗。
当琥珀色的茶水一点一点的沉入瓷碗之中,丝丝的热气似乎也顷刻之间充盈到了二人之间,李贤瞬间就瞪大了眼睛。
“这茶水怎么是这样的颜色?”
虽然确实挺好看,但没见过啊!
面对满脸疑问的李贤,最好的办法就是让他亲自尝尝,于是,老裴欣欣然将茶水递到他面前。
“微臣夸得天花乱坠,也不如殿下亲自品尝。”
李贤点点头,说的有理。
很多人有个误区,泡茶需要用滚烫的热水,其实真正能发挥茶叶最佳风味的,反而是七十度到八十度左右的热水。
而现在,正是这样的最佳温度。对此浑然不觉的李贤,端起茶盏,仔细看了看,该怎么形容呢?
在李贤的审美观念里,其实这茶汤的颜色并不是很好看,但确实香气宜人。
总归就是些树叶子罢了,出不了大问题。
李贤轻轻饮了一口,那种清香满溢的感觉,瞬间充斥了他的口腔。
它的香气并不似煮茶那般浓郁,但却自有一番风味,令人回味无穷,他禁不住又喝了几口。
猛然间便又有了新发现,这清茶味道虽然淡淡的,却有清新口气的功效!
李贤的感觉没有错!
要知道,早饭他可吃了大葱的!
那气味,真是久久挥之不去。没办法,明知山有虎还偏向虎山行的原因就在于,就好这一口!
没错!
胆识过人,勇武有力
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