问题兜兜转转,还是回到了钱的事情上。
布不便宜,棉花一般人家家里就有种,可以暂时先买点下来,自己弄好塞进去。最主要还是布。
现在市面上的布,最便宜的那种,都要十二文一尺。他们这一家人,少说得好几尺。
“那就多做点糖吧。”叶芷清琢磨道。
糖炒栗子的销路不畅,糖却还可以。想着现在秋收刚过,也正是大家兜里稍微有点钱的时候,应该不会太吝啬。
就是不知道她这个糖炒栗子,什么时候才能打开销路。
相对于糖来说,板栗的成本就很低。而且板栗重,很压秤,如果生意好的话,利润非常可观。
就是可惜,这东西卖的不太好。
第二日,毛毛和二丫刚醒来,就见长姐已经忙活开了。
他们一开始以为叶芷清是在做麦芽糖,但是一嗅空气里的香味,却觉得味道很不一样。
很香,香中带甜,让人忍不住想去看看究竟是什么。
等他们到厨房一看,却见厨房边,大姐正将一笼金黄色的糕点从锅里取出来。
“我太笨了,”叶芷清看着他们笑眯眯道,“只想到糖炒栗子,忘了这东西还可以做成板栗糕。”
在后世,板栗糕虽然没有糖炒栗子受欢迎,但在糕点中却很受推崇。
口感绵甜粉糯的板栗糕,叶芷清就极为的喜欢。
她凌晨突然间醒来,想到了家里板栗很多,相当于无本的材料,只要能卖掉,那就都有的赚。做糖炒栗子卖不掉没关系,那做成其他的呢?
因为这想法,她一直睡不着,好不容易等到天微亮,就开始忙活起来。
好在她这手艺没丢,做的倒也顺利。
而且板栗糕和糖炒栗子对比起来,板栗糕反而更好一点。糖炒栗子是热气腾腾的时候最好吃,但是板栗糕她可以现在家做好,然后再拿去卖。
只是带着糕点的话,那她可以不用只固定在某处,在集市时间卖的差不多,还有剩下的话,她可以趁着回家的时候,沿途叫卖。
从集市到小岩村中间会经过六七个村子,这些村子多多少少应该也会有点潜在的客户。
“好吃。”二丫将手里的糕点吞下,眼睛亮亮的,那想再来第二块的意图十分明显。
再看旁边的毛毛,他吃过之后,道:“这个会更好卖。”
这道点心味道确实很不错,虽然没有他从前吃过的御点味道好,但是水平足以和京中各大糕点铺子媲美。
“我也是这么觉得的。”这个年代的人,对糕点接受度比较高,“就是不知道价格多少合适。”
“卖贵一点吧。”毛毛道,“人家那么难吃的都那么贵,你做的味道这么好,肯定不能太便宜了。”
这话乍然听上去像是童言童语,但是叶芷清知道这个小男孩身体里的灵魂有可能比自己还成熟。
既如此,那他这话说的也就另有深意了。
不过仔细一想,东西太过便宜的话,很容易被同行嫉恨。但如果稍微贵一点,大家各自卖各自的,互不干扰,他们家生意好的话,同行也不会有话说,这样多多少少能避免掉不少麻烦。
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