在叶风清渐渐崭露头角时,叶芷清也在努力的让自己活的更好。
她虽然猜测毛毛以后前途不小,但她并没有把未来都寄托在别人身上的想法。
金大腿偶尔抱抱可以,人一生靠的还得是自身的努力。
所以她把镇上集市处的一处摊位租了下来。
摊位租金二十文一天,连续租一个月,只要四百文。如果是租半年,价格更便宜,但是前期投入更大,叶芷清觉得暂时没必要。
在摊位上,叶芷清依旧卖的糕点。
作为一个新搬来镇上的人,叶芷清不想过分引人注目,同时也没有和人结仇的资本。因此她稳扎稳打,卖的糕点和人家一样,但又不一样。
别人卖的是绿豆糕糯米糕之类,她用的也是绿豆,但是做的却是绿豆酥。
糕和酥口感不同,看个人口味,而且她价格依旧贵上两文,尽可能的降低了仇恨度。
叶母在知道她的定价之后,曾经担忧过:“这要是卖不出去可怎么办?要不你还是和大家一样的价格吧。”
叶芷清没有多说什么,却是打发二丫把另外几家卖的糕点买了一些过来,让叶母品尝。
“就他们的手艺都能卖六七八文一斤,我做出来的糕点只卖十文一斤,已经是很便宜了。”叶芷清道。
叶母胆子不大,性情温和,她不好同她说和人竞争容易招惹来麻烦的事。
他们一家初来乍到,只能让步。等他们在镇上站稳脚跟,就不用如此受制肘了。
叶母从前没吃过什么糕点,对她来说,只要有一点甜味,那都是相当好的东西。现在一品尝别人家的手艺,确实发现他们都不如自家大女儿手艺好。
“这真的卖的出去吗?”她还是忧心重重。
叶芷清没法了,干脆不劝慰。
一直到次日,她们家放到摊位上的三十斤绿豆酥全都卖掉后,叶母这才算放了一些心。
堂屋里,叶芷清正在算着帐。
“三十斤的绿豆酥,刨去成本、火耗,还有摊位的租费,纯利润是两百一十文左右。”她一边说的时候,旁边二丫已经把钱按照一叠十文的样子算好了。
叶芷清把九十文放到了一边,剩下的利润,她按照之前说好的划分:四分之一存起来,四分之一家用,四分之一放在一边给风清读书,最后四分之一则当做自家小生意的储备金。
“这还只是上午的。下午人没上午多,应该会少些,我再做个十几斤绿豆酥去看看,不行明天继续卖也行。”
这个时候的天还冻着,不用担心是食物会变质,叶芷清也就想多赚一点是一点。
谁知,一家人中午吃完饭,食肆里小二哥就来了,他是来让下糕点单子的。
“以前一些客人吃你的板栗糕,嘴巴吃刁了,现在一般的点心看不上。掌柜的说你的绿豆酥味道好,问以后能不能和以前一样,每天供个三十斤。
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