耿忠说:“旭日升的段老板刚好跟你相反,他换了好几套西装让我拍照。”
宋维扬笑道:“段总还说了什么?”
耿忠道:“段老板说,旭日升将用两年时间占领中国茶饮料市场,喜丰不是他们的最终对手。他们真正的对手只有两个,可口可乐和百事可乐。”
宋维扬寻了个路边摊,停车说:“就在这里采访吧。老板,来100串麻辣烫,荤素随便,再来几瓶喜丰冰茶!”
“你好像跟老板很熟,经常来这里?”耿忠问。
宋维扬坐在小马扎上说:“这个老板是国企下岗职工,赚钱很辛苦。我每天上完晚自习,有空都要过来撸几串。”
老板把喜丰冰茶拿来,笑道:“小宋厂长人很好,搞麻辣烫就是他出的主意,我现在比留在国企还赚得多。”
宋维扬说:“我就是嘴馋了,又找不到撸串儿的地方。”
100串麻辣烫很快端上桌,耿忠说道:“这玩意儿还挺新鲜,多少钱一串?”
老板道:“素串5分,荤串2毛。”
耿忠打量着竹签上的蔬菜,感慨道:“利润很高啊。”
老板笑道:“都是小本生意。”
等老板走后,耿忠笑着说:“想不到宋老板还懂餐饮,这种麻辣烫肯定能火起来。”
宋维扬说:“不是我的发明,乐城那边已经有人在搞了,只是暂时没有传开而已。其实吧,这小小的麻辣烫,蕴藏的市场并不输给冰茶饮料。”
“宋老板是天生的生意人,处处皆商机。”耿忠赞道。
宋维扬撸着串说:“乔老板搞的那个快餐店,叫嚣要干掉麦当劳,其实他路子走错了。”
“怎么错了?”耿忠问。
宋维扬说:“他不该卖大碗面啊,局限性太大。各地都有自己的面种,炸酱面、担担面、热干面、竹升面、拉面、燃面……他的烩面离开了豫省,还有几个顾客愿意买单?还不如开麻辣烫的升级版,火锅连锁店!”
耿忠说:“他在其他地方开分店,可以根据当地口味改变产品种类。”
“卖面的竞争太大,路边摊到处都是,非得进他的快餐店吃面?”宋维扬连连摇头。
“这么说,乔老板的红高粱快餐店肯定要倒?”耿忠问。
宋维扬说:“乔老板很会搞宣传,一家普通的快餐店,引来美国三大新闻网轮番轰炒,肯定能够快速扩大规模。但他的路子也走错了,这个时候,应该找银行贷款,或者吸纳投资人参股。可他偏偏搞什么会员制,一个会员交2000块钱,拿老百姓的血汗钱去开分店。”
耿忠道:“但很多老百姓就是买账,我听说,有人甚至把攒下来买彩电的钱,都投到了乔老板的快餐店里。”
“要是快餐店的新闻热度降下来,乔老板的摊子铺得太大,又没有几个顾客,资金链断了怎么办?”宋维扬问。
耿忠想
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