太夫人的寿辰宴会的安排落在了温滢芊和白秋月的手上,没过几天就是她的八十大寿了,自然她们二人要开始筹办寿辰宴会了。
温滢芊提议寿辰宴会要请一个御厨,她比较注重菜品的样式,因为来的人都是达官贵人,所以自然在吃食上比较讲究,包括用箸,碗,汤匙之类的东西都要是那种精致的,所以温滢芊特意命人为这次宴席定制这些餐具,定制的全是鎏金花纹样式的,而白秋月想到了为将军府省一笔开销,她却觉得青花白瓷样式的极好,又雅致又彰显太夫人高贵的气质,然而温滢芊却丝毫不采纳,她冷冷道:你不觉得青花白瓷样式的太过小家子气了吗?哪有鎏金花纹样式的高贵呢?
姐姐说得是。白秋月知道温滢芊的性子,她不会采纳别人的观点,自然也没有说,不过看到温滢芊在宴席上的饮食和餐具上过于铺张浪费了。这次来的人数比较多。太夫人的八十大寿乃是重要的一场大寿。以后相聚还不知道什么时候了。所以大摆三十桌宴席。
邵逸飞的几个叔叔,包括莞华夫人亲朋好友,邵岩的亲朋好友都收到请帖,百忙之中要过来。
按照温滢芊的提议,就是要主张气派,所以特意邀请朝中的御厨来做菜,只见那个御厨总是有些睥睨人的样子,给人感觉就不好接触,派头十足。
他一来就开始炫技,颠勺,翻锅架势十足,游刃有余,他还表演雕胡萝卜,只见他用手三两下就把胡萝卜雕刻成了一朵牡丹花,又在众人的艳羡声中雕刻出了龙,和凤,这真的没有功夫还雕刻不成这样的。钰楠在一旁连连称赞,他把他雕刻的这些胡萝卜拿在手上仔细瞧,只见那刀工真的特别好。那龙的龙鳞都雕刻出来了。
那御厨又拿出来了一个帖子,在那个帖子上开始用毛笔写寿宴的菜品,洋洋洒洒,三下两除二,就开出了一连串的菜名。
他的菜从菜名上来看就很贵重,御用佛跳墙,百鸟朝凤,消灵炙,暖寒花酿驴,八仙盘等等,主食有御黄王母饭,甜雪,糕点点心有金银夹花,水晶梅子酥,水晶龙凤糕等等。
没见过世面的钰楠哪里见过这些菜名,于是就好奇地问道:这消灵炙是怎么做的?
这消灵炙啊!这道菜是以鹊舌为引,而主料是羊心尖肉,一只羊身上只能取四两肉,要历经很复杂的工艺,最后才能烤制而成呢!你们这些人平日里自然是没有见识过得,因为民间的大厨是做不出这样的菜的!御厨的轻描淡写让大家听得云里雾里。
那御黄王母饭呢?紫绡好奇地问道,她觉得自己孤陋寡闻了。
这御厨有些瞧不上她的样子,爱搭不理地说:是用肉丝和蛋黄制成的。
之后,他们问的菜,御厨也一一回答了。
倒底是富贵人家的,连吃食都这
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