是到来了。
上午因为大雨被困在家中的年轻人们,趁着雨后天气凉爽,纷纷来到了龙宝广场逛街,给龙宝广场的人气再次带来一波提升。
很快,就到了人流量峰值。
嘶,这个情况,非常乐观啊!
系统很人性化,还给许文展示了销量的线形图,在午饭后的一个时刻,销量陡增,看柜台里面的几位,似乎有点忙不过来了。
以目前门店的单量来看,她们几位的接待能力已经是极限。
现在已经有些勉强了。
于是,许文只好加入她们,帮她们缓解压力。
有了许文的加入,顿时赵菲菲她们压力骤减。
毕竟,许文目前的奶茶技能是远远高于她们的,可谓是店内一哥,光他一个人,就要顶上赵菲菲她们几个人。
“许总,要不然你没事就在这里帮我们好了。”赵菲菲有点期待的说,她想象的很美好。
不过,也只是一厢情愿。
“那可不行。”许文果断劝她打消这个想法。
开这个店就是为了在他甩手放任的情况下,还能给他提供一个持续不断的现金流,自己要是整天在这里,那多没意思。
没见过老板这么累的,一年几千万还要亲力亲为。
“娜娜姐,招人要赶紧,不行就直接招熟练工,不要在意门店开销。”许文提醒孙娜娜。
只要单量足够多,多招几个人又算得了什么,到时候分工明确,流水线作业,一会儿一杯奶茶。
毕竟,日销千杯的奶茶店,光靠几个人就是一秒不停,也不现实,那些全国知名的奶茶店,日销千杯甚至两千杯的,同时都有十几个人在分工明确的忙碌,就算是这样,都需要等待很久。
现在说这些还为时过早,得看实际销量。
但是,多招几个员工已经是板上钉钉子的,许文自己不可能每天待这里。
“许总,我已经在物色了。”孙娜娜忙碌中告诉许文道,“最近就会尽快到位。”
这个世界,最不缺的就是人,
“加快吧,今天我能在这里,明天可就未必了。”
话虽然是这样说,但要真的单量爆炸,忙不过来的话,看在钱的份上,许文一样会来。
毕竟,他这个老板不上谁上呢?
在人流量最巅峰的时候,加上许文,门店才堪堪忙得过来。
目前,门店排队保持在十几个人的样子,这也是在顾客们能承受的范围内。
要是人再多,就会劝退顾客了。
好在,大家都知道,这些忙碌只是假象,是饭点前后的人气峰值带来的。
不可能全天都这样。
要真的全天都保持在忙碌的情况还排队十几个人,那真的赚钱要赚疯了。
许文的返现不必多说,每一笔都是赚的,就连门店自己都不亏亏损,甚至在去除一切开销之后,还会有的赚。
到那个时候,上茶可就是名副其实的网红店了。
又过了半个小时,许文清晰的感觉到,峰值似乎在下降。
门店内从排队十几个人到渐渐排队四五个人,到最后不需要排队,基本上稍等一会儿就可以拿到奶茶。
这是常态,是每一家店都会遇到的,比如说工作日,节假日,饭点非饭点,都会存在一个差距,主要全天下来单量稳定没有太大幅度即可。
不过,排队的人数虽然少了,但是店里的人气并不少,不少买到奶茶的顾客们,在休息区休息,聊天,甚至有的拍照打卡。
感谢爱吃肉的肥得儿的打赏
请收藏:https://m.hbsar.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)