第193章放出老虎来对付
带着几只兔子回到了温泉山庄,纪常准备今天晚上好好的秀一手厨艺。
这半年他都带着顾淑瑶还有孩子在省里呆着,都没有时间好好的煮顿饭,也没有像是以前一样整天陪着孩子们玩。
不过他的孩子们都很懂事,也很理解纪常,也没有闹什么情绪。
没人陪伴的时候,她们就自己玩,或者自己看看绘本,自己画画,或者姐妹们一起过家家。
如今,纪平和纪甜都已经会路,会喊爸爸妈妈,已经开始会讲话了。
所以接下来,纪常就打算好好的陪着他们了。
“爸爸~”
刚刚从猎场出来,纪常就听到了纪甜喊自己。
“诶,我的宝贝。”纪常飞快的跑上去,抱住了自己最小的女儿。
以前,他不太能理解为什么大人总是宠最小的一个。
现在纪常逐渐理解了,因为最小的一个因为小就看着特别的软萌可爱。
毕竟很多孩子到了三岁就是狗都嫌弃的时候,小的时候你有多爱,到时候就有多嫌弃。
对比一下,又一个可爱的出现,自然就会把所有的宠爱都给她。
当然,这只是纪常的理解。
每个人的情况,都是不一样的。
纪常抱着纪甜,轻轻地在她的脸颊上亲了一口,然后抬头看向了紧随其后的纪平。
“爸爸,我也要抱抱。”纪平伸出小手,眼巴巴地看着纪常。
纪常笑了笑,把纪甜放下,然后一把抱起了纪平。
“好,爸爸都抱。”纪常在纪平的脸颊上也亲了一口,然后把她放在了自己的肩膀上。
两个孩子咯咯地笑着,纪常也忍不住笑了起来。
回到温泉山庄,纪常开始准备晚餐。
他先是去了厨房,开始处理食材。
他将兔子宰杀、去毛、洗净,然后将其切成大小适中的块状。
接下来,纪常开始准备腌制兔肉所需的调料。
他拿出了一个大碗,放入适量的生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮等香料,搅拌均匀。
将切好的兔肉放入调料碗中,用手抓匀,让每一块兔肉都裹上调料。
然后,纪常将腌制好的兔肉放入冰箱冷藏室,腌制4小时以上,以便兔肉充分吸收调料的味道。
腌制好的兔肉取出,纪常将其放在一个托盘上,纪常在兔肉表面刷上一层蜂蜜,以增加兔肉的口感和色泽。
烤箱预热好后,纪常将兔肉放入烤箱进行烘烤。
30分钟后,纪常取出兔肉,用筷子夹起一块尝了尝,觉得味道还不够入味,于是又将兔肉放回烤箱,继续烘烤15分钟。
15分钟后,纪常再次取出兔肉,这次他觉得味道已经足够了。
他将兔肉摆放在一个大盘子里,撒上一些葱花、香菜和白芝麻,最后淋上一些热油,使得兔肉更加香脆可口。
至此,一道美味的川渝美
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