看着市里用塑料包膜精美包装,贵的出奇的肉类、蔬菜以及水果。再看看兜里所剩无几的生活费,吴申突然怀念起以前家门口热闹喧嚣的菜市场。
“对不住了,最近生活费有点紧张。咱们今天晚上就先吃抻条面吧。”
本来他还想做个糖醋排骨,不过看到那天价的排骨,迫不得已的金钱问题让吴申只能认栽。
今后就是两个人的伙食费,单人的生活费肯定是会很拮据,看来最近需要尽快找家店打工赚点补贴了。不管怎么说女儿的营养不能落下。
于是吴申挑了一包黄瓜,一盒便宜的促销猪肉,便向收银台走去。其他的材料家里都还有剩余,倒不需要再继续破费。
路过饮料货架的时候,吴申感觉自己被一双小手紧紧地抓住,回过头现舞衣正可怜兮兮的看着自己,又摆出那副卖萌的表情“什么事?”
“爸爸,给我买点牛奶吧!我想喝!”
“牛奶?也对,多喝点牛奶有助于促进钙吸收、长身高。”
吴申想了想,选了大个瓶装的牛奶放到购物筐里。
“这样就好了。多喝牛奶,我也想要和妈妈一样的大欧派。”
舞衣低下头看了看自己的小胸脯,嘟嚏起嘴,显然对自己的育并不是很满意。
“……”
听到这句话吴申差点一个跟头翻车。
“你还是个孩子。这方面可急不得。”
童颜巨ru那是只有天赋异禀的人才能做到的事情。吴申心里吐槽道。
拎着塑料袋,牵着舞衣的小手再次踏上归途,回到家吴申没有片刻休息,换了一套居家服后就马上走进厨房。
先是和面揉面,然后用擀面杖擀成具有一定厚度的平面饼,用菜刀切下厚厚的长条,一切都是一气呵成。
接着就是最关键的步骤,双手拉住面条的两端,以同样的频率开始轻微的转动手腕,面条就像跳长绳的动作一样随着一次次转动而延伸面条的长度。
这个过程只可意会不可言传,转的陕了用力过度了的话,面条会断掉。转得太慢的话,面条的口感不会充满韧性,而且无法抻的很长,粗细会变得很不均匀。
吴申当初学的时候也是做烂了十几次,才开始真正熟练掌握这个技巧。
抻到一定长度,感觉弹性十足的时候,就立刻下入翻滚着热水的锅中。然后如此如此反复,直到消耗光所有的面团。
抻条面的酱卤和炸酱面没有多大区别,但是不同的面条处理方式,却可以赋予它完全不同的厚重口感。
“说起来爸爸你为什么做饭这么熟练啊。难道以前进行过厨师培训?”
舞衣在厨房门外围观,好奇的问道。
自己为什么会这么擅长做饭?吴申开始回忆起过去。
因为父母经常不回家,所以只能自己解决饮食……你以为我会说这么套路的回答吗?
实际上是当初看了动漫,误以为会做料理的男生能受女生欢迎,于是吴申向老妈求教苦练厨艺,最后学得一手老妈真传。然而结果嘛,看自己至今单身就明白这其实并没有什么卯用。
泪目,动漫里说的都是骗人的。
今(白)
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