熟制方法虽然简单,却需耗费些时日。
石小凡把剥下来的羊皮,用树枝撑起放在门口晾晒。
过几天再将经初加工过的干皮淹浸在常温清水中八九个时辰,使毛皮变软恢复鲜皮状态。
然后用清水初步冲洗脏污,然后就是用硝制或者明矾熟制。
没有明矾,荒岛上倒是可以寻找一些芒硝。
这些都是之后的事了,眼下,石小凡最要紧的是如何处理这些羊肉。
这么多羊肉,俩人一下子肯定吃不完。
要想长时间储存,唯有腌制晒成肉干,或者熏制。
幸亏石小凡用海水做了不少食盐,若非自己未雨绸缪,如何保存住这只山羊还真是个问题。
还好,储存的食盐用来腌制这只山羊足够了。
只是,自己储存的食盐还是不太够,之前以为绰绰有余的,看来,过几天还得重新多制作一些。
家里重新又被烧制了几个大瓦罐,石小凡现在制作瓦罐的手艺愈发纯熟了。
用赵嫕的话来说,他的手艺可以和东京城的工匠媲美了。
确实,被重新烧制的几个大瓦罐,不再是奇丑无比。
而是有模有样,石小凡架起了三个瓦罐,把拆下来的羊骨扔进去焖煮。
煮了快一个时辰,他又把切好洗净的羊肉切成小块扔了进去。
待得煮熟,再加上盐巴,一锅美味的羊肉汤就做好了。
羊肚羊肠不能丢,这些都是上好的适才。
洗干净煮熟之后,可以涮着吃。
天色大黑,石小凡才把整只羊收拾干净。
此时的他已经累成狗,在赵嫕的逼迫之下,才勉强的在屋外洗了个澡。
反正这个荒岛上只有他们两个人,赵嫕洗澡的时候会用瓦罐打水回石屋。
而石小凡,则是在露天洗浴。
闲暇的时候,他一直都想在石屋门前做个大水池,这样就可以舒舒服服的泡澡了。
可惜,在这个荒岛上每日都是没完没了的围了生存发愁。
他实在抽不出时间挖一个水池,最终只好作罢。
顺着竹筒流下来的山泉水依旧冰凉,石小凡吱哇乱叫的在外面洗了个澡。
洗完回屋,赵嫕已经把煮好的羊肉端上来了。
二人的生活简单而清寒,如今的屋子里放着一张石桌。
那是石小凡去外面搬来的石板,仓促搭就而成的。
石桌上,用瓦罐煮好的羊肉摆放在那里。
赵嫕还别有用心的,采了一些野菜。
赵嫕是四体不勤五谷不分的,这些野菜还是石小凡教授她辨认的。
挖好的野菜,用开水煮过之后,拌上细盐,就成了一碟小咸菜。
虽然不怎么好吃,可是能够补充必要的维生素。
树枝做成的筷子,俩人一人一双。
赵嫕每天都吃的很少,除了她平日的饭量不大之外,其实她是不舍得吃。
她想把更多的食物留给石小凡,毕竟这个家要靠他这个顶梁柱。
火光下,赵嫕的脸色红扑
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