“爷爷,正练着呢。”
夏杰走进夏长江的院子之中,见到正在锻炼的夏长江,笑着打了声招呼:“今天是白露,原本没什么讲究的,但正好今天有心情,去收了清露,找了‘十样白’,加上村里的老鸭,今晚咱们补一补。”
闻言,夏长江点了点头,笑着回应道:“很好很好,正好这段时间我感觉身体比以前好多了,更加想吃肉了,若是在入秋的时候,喝上热气腾腾的老鸭汤,实在是一种享受啊。”
见到夏长江已经有些迫不及待,夏杰自然也马上开始着手操办起今晚的晚餐。
“老鸭汤的做法,并没有什么难度,大家注意火候即可。”
“至于这些药材,都算是中性药材,只需要洗净,然后按照我接下来的时间点下锅,咱们就可以等待老鸭汤煲熟了。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
“虽然之前杰哥已经讲过了,但是我之后自己尝试过,确实对于老鸭汤感觉仍然掌握不了火候,要么就是肉煮的太烂,要么就是肉煮的还不够软,没法让牙齿掉落的老人也尝到这种美味。”
“厨神杰不是说了很多次了么,不要总是想着大火猛炖,小火慢炖,才能够使锅中的鸭肉受热均匀,达到煮烂的效果。”
“是啊,心急吃不了热豆腐。尤其是煲汤,讲究的东西还有很多呢。”
看着直播间观众们互相交流煲汤的心得,夏杰微微颔首,对着直播间的观众们说道:“在节假日,煲一锅汤,让老人、小孩吃肉养身体,自己也能够暖胃,的确是一个不错的选择。”
“只不过尿酸高的朋友们要注意了,肉汤里边含有大量的嘌呤,若是经常喝的话,等到一定年纪,很有可能会引发痛风的威胁。”
与屏幕前的观众们聊着天,老鸭汤也开始传出了阵阵香味。
终于,经过了一个多小时的时间,这一道“十白老鸭汤”终于煲好了。
而之前收好的清露,再给一部分让夏长江洗眼睛,相当于走完一个仪式之后,夏杰便用来炒菜了。
今晚两爷孙的晚餐,在夏杰的精心布置下,都是以“白露”为主题,倒显得十分有风雅。
自从掌握了《兵器谱》,夏杰对于锻造华夏传统兵器,便有了浓厚的兴趣。
今天,夏杰打算制作一把《三国演义》当中,关二爷使用的著名武器——青龙偃月刀。
在砖厂之中,夏杰心念一动,无人机开启了今天的直播。
当屏幕前的观众们见到夏杰正待在砖厂里边,此刻也是兴趣盎然。
“杰哥,这么早就来到砖厂了,今天是打算做点儿什么大作么?”
“感觉自从关注了杰哥以后,这华夏的大作也做了个七七八八了啊,不知道现在还有什么大作,能够让杰哥产生兴趣了。”
“的确,这产出精品的效率,即便是生产队的驴,也顶不住
请收藏:https://m.hbsar.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)