这三个方面,夏杰和苇名一心都十分赞同,作为锻刀匠人,对于刀具的这三个标准都十分认可。
于是,先从锋利程度开始,由松岛一夫作为裁判,挥刀测试两把刀的锋利程度。
松岛一夫厨师的身份,加上岛国人的身世背景,对于用刀方面,虽然没有经历过眼前武士的年代,可现在看着这标准的起手姿势,还算是有模有样。
至于力度的控制更不用说了,松岛一夫在做菜的时候,无论是切配还是动手揉捏食材,最重要的就是力度,既然答应了公平公正,自然不会在力度方面出现任何的误差。
“有点意思,松岛看来有点儿东西的,这起手的姿势如此标准,看起来倒还挺帅气的。”
“只有标准的起手姿势,出刀才足够有力道,能够保证刀刃的锋利程度有绝对的保证,等会说不定可以看到帅气的一幕。”
“我也好像做这一个裁判,主要是想玩刀了。如此精美的两把利刃,我想没有哪个男人看了不迷糊的吧?”
“我觉得吧,如果你们玩游戏的话,应该知道现在松岛用的起手式,就是游戏里疾风剑豪的起手式啊,伴随着一声‘哈撒给’,就会出现一阵龙卷风,十分帅气。”
“呃,兄弟,你是游戏玩多了吧,现在咱们是现实社会,可不是游戏世界,哪有出刀还带龙卷风的。”
对于即将开始的试刀,直播间的观众们都十分的感兴趣,此刻正七嘴八舌的讨论着。
摆放好了猪肉之后,松岛一夫屏息凝神,而后猛然出刀!
首先试刀的,是夏杰的作品。
只见刀锋从猪肉的表皮劈下,仿佛是劈砍着顺畅水流似的,没有碰到一点儿阻碍,猪肉便被一分为二。
随即,松岛一夫收刀,检查劈砍之后的锋刃,依旧光洁如新,甚至一丝血迹都没有留下,如同明镜一般的刀面闪动着寒芒,让直播间的观众们都十分诧异。
“之前小说之中描述的‘刀身饮血’,说的应该就是这种情况了吧。猪肉劈下去,居然一点儿血迹都没有沾上,这样的锋利程度,也只有小说之中才能出现了。”
“确实,从物理学的角度上来说,血迹之所以会停留在刀身上边,是因为刀面不够光滑,有一定摩擦力,就会留下一些血迹。”
“按照这么说的话,杰哥做出来的刀,摩擦力岂不是已经达到了一个连血迹都无法停留的程度了?”
“啧啧,不愧是手艺杰啊,即便是重新打造一次,做出来的刀刃也如此的锋利光滑,实在是完美无缺啊。”
直播间的观众们对于这一把刀精彩的表现,都赞不绝口。而作为试刀的人,松岛一夫看着手中的刀,也不由得称赞道:“真是一把绝世好刀,若是生对了时代,恐怕真的会成为一代传奇。”
随即,松岛一夫换上了另一把刀进行试刀。
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