“吉姆,【黑珍珠】就是蓝山上最高的庄园了么?蓝山的顶峰在什么地方?”
杨星好奇的问道,不知继续往上走的话,灵气浓度还会不会增加?一般这种高浓度灵气的区域都有大概率遗留一些奇珍异宝,比如武夷山的大红袍!
想到这,他心里已经有点痒痒的了。
吉姆摇摇头:“【黑珍珠】是蓝山上最大的庄园,但不是海拔最高的,最高的庄园是【Amber】,在海拔1800米以上,而蓝山的顶峰有2100米,但再往上走地形就更加崎岖,种植难度更大,所以绝大多数庄园都在【黑珍珠】所在的这一个区间,1800米以上的只有【Amber】。”
顿了顿,吉姆开玩笑道:“对了,【Amber】的所有者可是一名华裔,说不定杨星先生还认识呢!”
“你知道天朝有多少人吗?”杨星哭笑不得的问了他一句。
以为天朝跟你们这一万平方公里的小国一样,走到哪都是熟人?你们这搁到天朝最多就算一个县!
进入庄园后,正好是下午茶时间,吉姆准备了精致的点心,还找来三个顶级咖啡师为杨星几人服务。
“先生,这位是意大利的米可,他是前年世界咖啡师大赛的冠军,擅长意式浓咖,喜欢浓郁口味的请一定要试试他的手艺。”
“这位是斋藤,去年世界咖啡师大赛的冠军,擅长日式调和咖啡,各位小姐如果喜欢口感柔和,层次丰富鲜明的,请让他为你们服务。”
“这位是罗伊,美国咖啡大师赛冠军,擅长高温萃取,如果想要体验蓝山咖啡原汁原味的话,他必定不会让你们失望。”
三位咖啡师穿着白色衬衣和咖啡色围腰,微笑着点头向杨星几人示意。
一顿下午茶喝完,杨星肚子都快被灌爆了。
三位咖啡师的手艺真心不错,哪怕杨星这种外行都能体会得出来他们咖啡中的美妙。
即使是杨星以前反感的浓稠苦涩意式咖啡,都别有一番滋味。
之后几人又在吉姆的带领下参观了一圈庄园,亲自动手体验了一把炒咖啡豆的乐趣。
当然,最后只有杨星和路易斯炒出来的能用,灵儿和墨晗炒得满地都是,还生的生焦的焦。
噼里啪啦的爆裂声吓得她两隔得老远,生怕烫到自己,踮着一只脚,用一个类似芭蕾舞的舞蹈动作来炒咖啡豆,能炒好就有鬼了。
杨星炒制的咖啡豆是中焙,表面呈优雅漂亮的褐色,通过超凡的五感保证每一颗咖啡豆都受热均匀。
再加上粹灵的作用,原本就是凡级特等的蓝山咖啡豆瞬间晋升珍级,散发出无与伦比的诱人香气。
“完美的high级(中度微深),杨星先生您真的是第一次炒咖啡么?”
米可轻嗅杨星的作品,赞叹道。
“呵呵,我在天朝算是一名厨师,对火候的掌握还
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