苏云锦一路往灶房走。
就要去看她的糟鱼酱。
沈氏和苏宁秀跟在苏云锦的身后,“云娘,这么说你今天回来是为了糟鱼酱回来的?”
“嗯!”
苏云锦一边走,一边回答她娘沈氏的话,“娘,我这次回来确实是为了我上次做的糟鱼酱!”
苏宁秀还记得小妹在上次做糟鱼酱的时候对她说过那个糟鱼酱会赚钱,于是,苏宁秀随口问:“小妹,是不是你打算把糟鱼酱拿去集市去卖?”
说话间已经走到了灶房门口,苏云锦是打算把糟鱼酱拿去集市卖,不过,却不是在集市摆摊,而是打算直接去找福满楼的管事刘管事。
“二姐,糟鱼酱我准备一会儿就拿去集市的福满楼去卖!”苏云锦往灶房里面走,一听苏云锦的这话,二姐苏宁秀和沈氏同时愣住了。
都觉得苏云锦这话是在说笑!
“小妹,福满楼可是镇上最大的酒楼,你去哪儿,怕是连管事的面都见不到!你怎么把糟鱼酱卖出去?”
苏宁秀不知道苏云锦之前已经去福满楼卖过一次猪血,也不知道苏云锦上次就见到了福满楼的管事。
在苏宁秀看来她们这样的人去福满楼,管事的肯定见都不愿意见的。对于二姐苏宁秀的担心,苏云锦笑着道:“二姐,放心吧!福满楼的管事的,我自有法子见到!我做的糟鱼酱,我也有法子把它卖出去!”
经过了上次卖猪血的事情,苏云锦这次有七八成的把握能把糟鱼酱卖出去。做好的糟鱼酱,苏云锦全部放在了墙角的几个陶罐里面,走到墙角,苏云锦一打开其中一个陶罐,立刻就有糟鱼酱的香辣味迎面扑来。
特别的香。
苏小宝咽了咽口水,“三姐,好香啊!”
沈氏和苏宁秀也觉得香。
二人一开始都不信苏云锦做的这个东西能有多好吃,可是在闻到了糟鱼酱飘出来的香味之后,二人都是一阵诧异。
想不到苏云锦做的糟鱼酱竟然如此的香。
单是闻着味道,还没尝呢!苏宁秀和沈氏都能猜到糟鱼酱的味道不会差!苏云锦看着罐子里面鲜做好的糟鱼酱,瞧着色泽和味道,都很是满意,打算尝尝看这个糟鱼酱的味道如何?
苏云锦用勺子舀了一勺出来。
“三姐,我可不可以尝一口啊?”苏小宝早就想吃了,见苏云锦舀了一勺出来,迫不及待的就想要尝尝看!
瞧着苏小宝一脸的谗样,苏云锦用筷子夹了一筷子糟鱼酱送到了苏小宝的嘴边,笑着说:“来吧!尝尝看!”
糟鱼酱做好,要经过一周到两周的时间才能吃,苏云锦这次回来,糟鱼酱刚好过了大半个月的样子。
现在吃着味道正好。
糟鱼酱是用大量的鲜鱼,花椒,生姜,辣椒碎做的,腌制了这么久,吃起来除了有辣椒生姜的香味,鱼肉也特别的有嚼劲。
苏小宝吃完,连连看着苏云锦点头,“嗯,好吃,好吃,三姐,你做的糟鱼酱真好吃!”
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